首先，圆糯米具有温补脾胃的功效。中医认为，糯米味甘、性温，具有补中益气、健脾养胃的作用。对于脾胃虚弱、食欲不振、腹胀、腹泻等症状，圆糯米都能起到一定的缓解作用。这是因为圆糯米中含有丰富的碳水化合物，能够为人体提供能量，同时，其黏性成分还能保护胃黏膜，减少胃酸对胃壁的刺激。

其次，圆糯米具有益肺气的功效。中医典籍《本草经疏》中提到：“糯米，味甘、性温，主温肺气，利小便。”对于肺气虚寒、咳嗽、气喘等症状，圆糯米具有很好的食疗效果。这是因为圆糯米中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，能够滋养肺脏，增强肺功能。

此外，圆糯米还具有以下保健作用：

1. 增强免疫力：圆糯米中的多种营养成分能够增强人体免疫力，提高抵抗力，预防疾病。

2. 延缓衰老：圆糯米中的谷胱甘肽具有清除体内自由基的作用，能够延缓细胞衰老，预防衰老相关疾病。

3. 促进消化：圆糯米易于消化吸收，对于消化不良、食欲不振的人群具有很好的调理作用。

4. 缓解疲劳：圆糯米中的碳水化合物能够迅速补充能量，缓解疲劳，提高工作效率。

5. 促进生长发育：圆糯米中的蛋白质、氨基酸等营养成分，对于儿童和青少年生长发育具有很好的促进作用。

那么，如何发挥圆糯米的保健作用呢？

1. 粥品：将圆糯米煮成粥，口感软糯，易于消化吸收，适合脾胃虚弱、消化不良的人群食用。

2. 粽子：将圆糯米与各种馅料包裹成粽子，不仅美味可口，还具有很好的保健作用。

3. 糯米糕点：将圆糯米制成各种糕点，如糯米团子、糯米饼等，口感丰富，营养丰富。

4. 糯米酒：将圆糯米发酵制成糯米酒，具有温补身体、舒筋活络的功效。

总之，圆糯米作为一种具有丰富营养和保健作用的食材，深受人们喜爱。在日常生活中，适量食用圆糯米，可以为我们带来诸多健康益处。然而，糯米黏性较大，消化不良者应适量食用，以免加重病情。